Corso di caffetteria ideale per scoprire i metodi alternativi all'espresso per estrarre il caffe

Destinatari

Baristi neofiti e professionisti, imprenditori e professionisti del settore food&beverage

Programma

1 giornata di teoria e pratica con coffee break e pranzo offerti da Trismoka.

Cosa imparerai da questo corso:

• Riconoscere le peculiarità di ogni metodo di estrazione, attraverso l'analisi visiva, gustativa, aromatica e tattile.
• Estrarre a regola d'arte il caffè, con metodi alternativi come V60, chemex, syphon, clever e french press.

Docente

Michael Boffelli

Benefit

Attestato finale di frequentazione e t-shirt coffee lovers

https://coffeeschool.trismoka.it/corsi-per-baristi/brewing-base.htmlVisita la pagina del corso